Cool place in town | NUBA

Cool place in town | NUBA

Astazi am sa va povestesc putin despre locurile din Bucuresti pe care imi place sa le frecventez. Ma gandesc la modul cel mai serios sa fac o rubrica cu locurile in care merg frecvent. Va spun cu sinceritate ca acestea nu sunt multe. Sunt destul de dificila la capitolul locuri in care imi petrec timpul liber.

 

 

Avand in vedere agitatia zilnica a programului meu, caut un loc care sa cuprinda totul: relaxare, mancare buna, vibe bun, oameni cool si distractie. Cam greu, nu?  Marea majoritate a oamenilor au cate un loc favorit pentru mai multe “momente importante ale vietii” cum ar fi cafeaua de dimineata (trebuie sa recunosc faptul ca de cele mai multe ori imi beau cafeau la birou – top locuri favorite) sau paharul de vin de vineri seara, intalnirile de afaceri sau cina cu prietenii, iesitul la club cu fetele sau un concert cool la care mergi cu iubitul.

 

De ceva timp frecventez  un loc foarte tare din Bucuresti, cu o pozitie fabuloasa – malul lacului Herastrau, ideala pentru a admira apusul in timp ce savurezi un pahar de vin bun sau pentru a te bucura de rasarit in pasi de dans. I did them both! ? Daca nu v-ati dat deja seama din descriere, locul se numeste Nuba.

Probabil ca ati experimentat deja petrecerile saptamanale animate de catre DJ UNKnown, dinner party-urile ce incep de miercuri la ora 9PM si continua cu clubbing si deseori cu concerte ale artistilor romani si internationali pana duminica la apus. Totusi, cred ca sunteti deja pusi in tema si nu e cazul sa mai insist pe acest subiect.

Am sa va povestesc despre specificul restaurantului si recomandarile mele pentru toti cei care trec pragul localului. Bucataria este asian fusion – o mixtura a mai multor traditii culinare din zona Asiei. Meniul a fost mult imbunatatit fata de momentul deschiderii, mancarea este mult mai gustoasa si mai aspectuasa datorita celor doi chefi – Chef Catalin Petrescu si Chef Patiser Rares Dinu.

Un concept pe care ei il promoveaza si mie una imi place foarte mult (pentru ca – off the record – sunt foarte pofticioasa) este acela de preparate “to share” in care poti experimenta mai multe dintre preparate si le poti imparti cu prietenii.

Printre preparatele pe care le recomand se afla: supa tom kha ga, spaghete peruane cu vita, calamar intreg la gatar in sos de lamaie, bao burger cu paine la aburi, lobster & anghila rolls, edamame, salata de alge, tofu prajit cu salata de micro plante.

 

Nu uitati sa incercati si deserturile. Preferatele mele sunt Trio Cheesecake si Pavlova.

Deja m-a luat pofta de ceva bun. Cred ca ma imbrac si fac o vizita la Nuba pentru o gustrare. Intre timp astept si feedback-ul vostru.

“NUBA. The place where cool things happened”